RoswithaGastgeberinSie werkelt und wählt. Sie entwickelt, kreiert und komponiert: Dinge so, dass sie zusammenpassen, Teams so, dass der Einzelne sein Bestes hervorbringt, Räume so, dass sie wohnlich und schön sind. Mit großem Feingefühl und untrüglichem Stilgefühl. Kein Wunder, dass sie das Gravitationszentrum im Bogen ist. „Ach was!“ würde sie hierauf bescheiden sagen und sachte lächeln. Glaubt ihr kein Wort.
ElisabethServiceDie zweite Bierexpertin im Team zieht sicher mit ihren Hunden durch die Lande, wenn sie gerade nicht im Bogen alle mit ihrer schwungvollen, vitalen Art ansteckt. Ein flottes neues Lokal hat in der Bozner Altstadt noch gefehlt, findet sie.
MarionServiceMarion verwöhnt unsere Gäste mit dem allerbesten Kaffee und ihrer positiven, zupackenden Art. Wenn ihr sie mal nicht im Bogen Bistro findet, tanzt sie wahrscheinlich gerade Rock'n'Roll. Was für ein Wirbelwind!KevinServiceUnser Mann im Service, Kevin, kommt aus Gröden, ist sehr zuverlässig und immer gut gelaunt. In seiner Freizeit ist er DJ Kevin Brook. SebastianoServiceSebastiano ist ein waschechter Venezianer. Die Liebe und die Leidenschaft für die Berge haben ihn zum Glück nach Südtirol geführt. Für Kaffee bis Cocktail steht er gern für Euch im Service bereit. JudithServiceGute Laune ist bekanntlich ansteckend. Die Kunst, mit ihrem Lächeln Freude zu verbreiten, hat unsere Judy zur Perfektion gebracht. Aber nicht nur das: Sie packt gern an, wo es was zu tun gibt, geht ihren Aufgaben mit Leichtigkeit nach und verstreut – wie nebenbei – Heiterkeit unter Kollegen und Gästen.ValentinaServiceWiedersehen macht Freude. Besonders dann, wenn unser Küken aus dem Sarntal wieder zu uns zurückkehrt. Mit Elan und Begeisterung bringt Valentina Schwung in den Bogen und tüchtig ist sie obendrein. Die Jugend von heute? Immer her damit!FilomenaKücheUnsere Köchin Filomena aus Süditalien interpretiert mediterrane Spezialitäten in einem modernen und kreativen Stil. Täglich kreiert sie auch das meistverkaufte Gericht im Bogen: die Parmigiana, die mittlerweile schon weit über die Grenzen Bozens hinaus berühmt ist. Ihr Geheimnis? Viel Wärme auf dem Teller. Ihre Gerichte fühlen sich an wie eine kulinarische Umarmung, die ganz schön süchtig macht. HosèKücheEigentlich heißt er ja Delowar und war noch nie in Südamerika, aber weil in unserer Küche alle leidenschaftlich wie die heißblütigsten Südamerikaner für unser leckeres Essen brennen, wurde er kurzerhand zum Hosè umbenannt. Mit ebendieser Leidenschaft kümmert sich unser Hosè um den Abwasch und das Magazin, es sei denn, er tanzt gerade, am liebsten zu italienischer Musik.TaniaKücheMit südamerikanischer Leidenschaft und Spritzigkeit fegt sie durch den Bogen und ist in der Küche anzutreffen. In Bozen hat sie vor zwei Jahren eine neue Heimat gefunden und bringt Sauberkeit und gute Laune in den Bogen.MiraHousekeepingDass unsere Apartments immer blitzblank und picobello sind, verdanken wir unserer Mira. Mit Leidenschaft und Herz geht sie ihrer Arbeit nach und hat dabei auch noch für jeden ein freundliches Wort übrig. Auf die Wahlsüdtirolerin ist einfach Verlass. 
